زوما الرياض يحتفل بعيد الأضحى مع تجربة “بايكينغو برنش” الاستثنائية

عين العالم – رشاد اسكندراني

احتفالاً بعيد الأضحى المبارك، يدعو مطعم زوما الرياض ضيوفه للاستمتاع بإصدار خاص من تجربة “بايكينغو برنش” الشهيرة خلال عطلة العيد، في أجواء تجمع بين النكهات اليابانية العصرية، ومحطات الطهي الحية، والتجارب التفاعلية التي تعكس أسلوب زوما المميز، فيما تُقدَّم القهوة السعودية مجاناً طوال فترة البرنش في لفتة محلية تعكس أجواء الاحتفال بالعيد.

وتبدأ التجربة بقائمة “شوماتسو” التي أعدّها فريق الطهاة في زوما، وتُقدَّم بأسلوب المشاركة على الطاولة. وتشمل البداية مجموعة من أطباق زوما المميزة مثل تمبورا الروبيان مع صلصة الليمون والفلفل الحار، ودجاج الكاراجيه، وماكي الروبيان مع الأفوكادو وصلصة واسابي مينتايكو، إلى جانب أسياخ اللحم وسلطة زوما مع صلصة الميسو بالزنجبيل. كما تتوفر خيارات نباتية مثل التوفو المقلي الحار وسلطة البطاطس اليابانية، مع إمكانية إضافة تشكيلة مختارة من الساشيمي والنيغيري.

ويقدّم رئيس الطهاة في زوما مجموعة واسعة من الأطباق عبر محطات ساخنة وباردة غير محدودة، إلى جانب ركني السوشي والروباتا الشهيرين في المطعم، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بأطباق زوما المميزة، من بينها دجاج الكاراجي بصلصة الليمون والفلفل الحار، ولفائف الروبيان ماكي مع التينكاسو والأفوكادو وصلصة الواسابي مينتايكو.

أما في محطة الروباتا الحية، فيقوم الطهاة بتحضير مجموعة من أشهر أطباق زوما مباشرة أمام الضيوف، بما في ذلك لحم التندرلوين الحار مع السمسم والصويا الحلوة، وسمك القد الأسود المتبل بالميسو والمغلف بأوراق الهوبا.

وكجزء من التجربة، يدعو زوما ضيوفه للدخول إلى غرفة الحلويات المتكاملة، والتي تضم تشكيلة غير محدودة من الحلويات والإبداعات الموسمية المفضلة لدى زوار المطعم.

ويواصل زوما الرياض تقديم تجارب طهو موسمية تجمع بين الأجواء الاحتفالية وأسلوبه الياباني العصري، ليشكّل وجهة مثالية للاحتفال بعيد الأضحى مع العائلة والأصدقاء.

خلال عطلة العيد: الجمعة والسبت

البرنش الأسبوعي: كل يوم سبت
الوقت: 1:00 ظهرًا – 4:00 عصرًا
السعر: 295 ريال سعودي شامل الضريبة للشخص
السعر للاطفال (6-12 سنة): 135 ريال سعودي للطفل

الأطفال أقل من 6 سنوات: مجاناً
الحجوزات: www.zumarestaurant.com
للتواصل: 9200 14597